Regionalität, Hochwertigkeit und Frische stehen bei unseren Köchen ganz oben auf der Einkaufsliste. Mit Leidenschaft und handwerklichem Können zaubern sie Köstlichkeiten aus dem alpinen Norden und quirligen Süden, eben typische Gerichte aus dem Alpenland Südtirol.
Fabian, Chefkoch im Purmontes, hat für Sie ein Dessert zum Nachkochen zusammengestellt.